Hotel Ausstattung

Jugendherbergen sind natürlich auch in gewisser Weise als Hotel zu betrachten. Denn in jeder Region sind diese durchaus sehr erschwinglichen Übernachtungsmöglichkeiten zu finden. Eine Jugendherberge ist um ein Wesentliches preiswerter als es ein Hotel bieten kann. Im Deutschen Jugendherbergswerk sind in Deutschland Jugendherbergen als Verband zusammen geschlossen. Von hier aus werden die Interessen dieser Einrichtungen vertreten und Kontakte zu internationalen Verbänden geknüpft und aufrecht erhalten. In einer Jugendherberge kann man preiswert, und inzwischen auch recht komfortabel, nächtigen. So spartanisch wie noch vor einigen Jahren, sind sie nicht mehr eingerichtet. Gemeinschaftsbäder sind (beinahe?) nirgends mehr zu finden. Jedes Zimmer verfügt inzwischen über ein eigenes Bad. Auch die großen Schlafsäle haben ausgedient, Zimmer mit maximal sechs oder acht Betten sind normal geworden. Auch Familienzimmer sind in Jugendherbergen zu buchen, so dass man auch als Familie mit kleinem Budget durchaus bezahlbaren Urlaub erleben kann. In der modernen Jugendherberge ist auch ein Kassensystem zu finden, welches den Kassensystemen in Hotels durchaus das Wasser reichen kann. Mit einer leistungsfähigen Kassensoftware ausgestattet, kann das Kassensystem in der Jugendherberge ebenso viel leisten wie andernorts. Die Zimmerreservierung kann über das Internet erfolgen und wird direkt in eine Datenbank der Kasse eingepflegt. Es kann wahlweise die Übernachtung mit Frühstück, Halb- oder Vollpension gebucht werden, ebenso der Service vieler Häuser, dass für Tagesausflüge Verpflegung zur Verfügung gestellt wird. Apropos: vor Ort können auch Informationen über Ausflugsziele, Sehenswürdigkeiten der Region oder Tipps und Termine von Veranstaltungen in der Umgebung über die Kassensoftware eingeholt werden. Einfach nur Übernachtungen mit einer einfachen Registrierkasse zu verwalten, ist also auch in Jugendherbergen längst nicht mehr üblich. Kassen und Registrierkassen mit nostalgischem oder gar kultigem Design wird es wenn dann nur noch zu Dekorationszwecken geben. Wobei die Dekoration sich nicht allen auf Betriebe der Hotelbranche beschränkt. Dekorationen, egal ob mit alten Kassen -gehäusen oder anderen Gegenständen, sind auch im Handel und in der Gastronomie mehr als sinnvoll. Denn die reine und nüchterne Präsentation von Waren und/oder Dienstleistungen überzeugt nicht jeden Kunden oder Gast. Da sind frische Blumen auf den Tischen im Restaurant ebenso nett anzusehen wie die optimale Ausleuchtung eines Schaufensters in der Geschenkartikelbranche. Rund um die Kasse eines jeden Betriebes sollte die Dekoration aber minimal gehalten werden. Denn hier ist die Konzentration auf den Verkaufsvorgang im Vordergrund. Und da spielt es keine Rolle, ob das Kassieren an der Registrierkasse im Blumenladen oder am Kassensystem in Hotel oder Restaurant vorgenommen wird. Aber gut, Deko hin oder her: Jugendherbergen können auch über ihre Kassensoftware auch einen eigenen Fahrradverleih verwalten, bzw. einem benachbarten Fahrradhändler und -verleiher mit einer online-Leitung von der Kasse aus eine Vermittlung zu den Gästen ermöglichen. Von der Jugendherberge organisierte Tagesausflüge oder andere Veranstaltungen können natürlich auch über Kassen in Jugendherbergen geplant und für statistische Zwecke gespeichert werden.

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Objekteinrichter sind auf die Einrichtung verschiedener Räumlichkeiten spezialisiert. Im Bereich Hotel werden Dienstleistungen und Produkte angeboten, die bei der Hotelarchitektur beginnen und bis hin zu Sanierungen viele Dienste umspannen. Es können Kontakte zu Architekten und Ingenieuren ebenso geknüpft werden wie zu Hoteldesignern und Badausstattern. Denn für jeden Bedarf braucht es verschiedene Fachleute. Der Hotelausstatter konzentriert sich zunächst darauf, was ausgestattet werden soll: die Gästezimmer, das Hotelrestaurant, der Empfangsbereich oder ggf. der gesamte Komplex. Für Hotelbäder z.B. ist es wichtig darauf zu achten, dass der vorgesehene Raum optimal ausgenutzt wird mit Waschbecken, WC und Dusche/Wanne. Auch die Fliesen als Bodenbelag sind besonders auszusuchen. Denn wenn sie nass werden, erhöht sich die Unfallgefahr durch ausrutschen. Da ist speziell beim Material mit Bedacht auszuwählen. Zur Einrichtung gehören natürlich auch Möbel. Hier ist besonders darauf zu achten, dass die Grundmaterialien und die Möbelbezugsstoffe zusammen passen aber auch ein stimmiges Gesamtbild mit der restlichen Einrichtung entsteht. Zu Hotelmöbeln zählen natürlich auch die Einrichtungen in der Gastronomie eines Hotels und in der Küche. Ohne eingerichtete Küche und ohne Schankanlage wäre man aufgeschmissen. In jedem Hotel ist aber auch eine Kasse zu installieren. Da kann der Hotelausstatter selbst eher wenig zu beitragen aber immerhin Kontakt zu kompetenten Kassenherstellern knüpfen. Kassenhersteller haben für jeden Bedarf die richtige Kassenlösung zur Verfügung. Auch für Hotels sind umfangreiche Kassensysteme und Netzwerkkassen zu bekommen, die mit leistungsfähiger Kassensoftware viele Arbeitsschritte im Hotel erleichtern. Die wichtigste Funktion ist natürlich auch hier das Kassieren. Denn der Gast zahlt nicht immer bei der Buchung bargeldlos und im Voraus. Oder einige Gäste nutzen einen gebührenpflichtigen Saunagang und entnehmen Getränke aus der Minibar im Gästezimmer. Dies muss alles bezahlt werden, und dafür ist die Kasse auch im Hotel am wichtigsten. Eine Registrierkasse könnte diese Vorgänge natürlich zur Aufrechnung übernehmen. Die Verwaltung der anderen Vorgänge könnte über eine PC-Anwendung erfolgen. Aber warum so umständlich viele Geräte anschaffen? Ein modernes Kassensystem vereint Registrierkasse und PC mit Hotelsoftware in einem Gerät. Na ja, ein Gerät stimmt nicht ganz, es ist mehr eine Geräteeinheit. Denn um verschiedene Vorgänge im Hotel zu verwalten, braucht es oft auch mehrere Endgeräte. Mobile Kassen können im Hotelrestaurant Bestellungen der Gäste aufnehmen und an die Kassensoftware weiterleiten, womit für die Mitarbeiter ein Weg gespart wäre. In der Wellness-Oase kann ein Modul der Kasse installiert werden, wo über einen TouchScreen-Bildschirm beim Gast getätigte Anwendungen in die Kassensoftware eingetragen werden. Wenn der Kassenhersteller also eine für das Hotel individuell passende Kasse bieten kann, ist dem Hotelausstatter durchaus die gute Kontaktaufnahme gelungen. Allerdings begegnen wir nicht nur im Hotel dem Thema Kassen. Auch im Einzelhandel, in der Gastronomie treffen wir auf Registrierkassen. Ebenso ist bei Dienstleistern wie z.B. Friseuren ebenfalls eine Kasse oder Registrierkasse zu finden.

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Als Dienstreise wird eine Reise bezeichnet, wenn man zeitweilig außerhalb seiner regulären Arbeitsstätte und außerhalb seiner Wohnung zu tun hat. Als Arbeitszeit wird in der Dienstreise gewertet, was in die reguläre Arbeitszeit fällt. Reisekosten sind natürlich ebenfalls abzurechnen, aber das kann ich an anderer Stelle zum Thema machen. Während vieler Dienstreisen nächtigen die Reisenden in Hotels. Natürlich wird es nicht immer die Luxusherberge sein. Aber Hotels sind ja ohnehin so gut ausgestattet, dass es sich auch in Herbergen der einfachen Kategorien wohl fühlen lässt. Dass ein Hotelzimmer nicht mit (Dusch-)Bad ausgestattet ist, das gibt es eigentlich nur noch in den seltensten Fällen. Meistens sind die Zimmer sogar mit einer Minibar bestückt, und immer mehr Hotels bieten ihren Gästen neben einem Telefonanschluss auch einen Internetzugang. Das macht es für Geschäftsreisende natürlich besonders interessant, weil mit dem Zugriff auf das Internet auch der Kontakt zum eigenen Unternehmen möglich ist. So kann am Telefon ein Text oder eine bestimmte Seite im Internet ohne Zeitverzug besprochen werden. Und wenn den Gästen seitens des Hotels die Internetnutzung möglich ist, halte ich es für ausgeschlossen, dass das Hotel selbst keinen Internetauftritt hat. Hier kann man sich vorab über das Hotel informieren und Kontakt knüpfen. Auch Reservierungen und Buchungen sind über das Internet möglich. Bestätigungen sind dann natürlich ebenso einfach und unbürokratisch möglich. Außerdem haben Hotels meist ein modernes Kassensystem installiert. Ich halte es für möglich, dass mit einer Schnittstelle Buchungen aus dem Internet in die Kassensoftware der Kasse übertragen werden können. Somit kann in einer Datenbank ein Kundenkonto eingerichtet werden. Hier wird dann bis zur Rechnungsstellung jeder relevante Vorgang zugefügt, damit dem Gast eine detaillierte Rechnung ausgehändigt werden kann. Außerdem können moderne Kassensysteme noch weitere Bereiche des Hotels miteinander verbinden. Die betriebliche Buchhaltung kann auf relevante Daten zugreifen, um zeitnahe Buchungen zu tätigen. Im hoteleigenen Restaurant kann ein mobiles Kassensystem installiert sein und von hier aus jede Bestellung der Hotelgäste ebenfalls auf die Datenbank übertragen werden. Außerdem kann in Kassensystemen die Kassensoftware so installiert werden, dass auch die Personaleinsatzplanung von hier aus bearbeitet werden kann. Auch die Vorantshaltung in der Hotel- und Restaurantküche können über das Kassensystem abgewickelt werden, ebenso die Verwaltung der Wäsche, die im Hotelbetrieb täglich anfällt. Die Zeiten der guten alten Registrierkasse ist im Hotelwesen schon lange vorbei. Denn mit Registrierkassen ist es nicht mehr möglich, die vielen anfallenden Arbeitsschritte zu verwalten. Obwohl auch moderne Registrierkassen über eine durchaus umfangreiche Kassensoftware verfügen. Kassenhersteller haben aber Kassen, Registrierkassen und Kassensysteme so weit entwickelt, dass diese Geräte für verschiedene Branchen spezialisiert sind. Und da ist die Entwicklung so vorangeschritten, dass eine Registrierkasse für die Hotelbranche wahrscheinlich nicht mehr geeignet ist. Zumindest sind Kassensysteme auf dem Markt, die für Hotels ideal sind. Ein Kassen -system bietet ideale Arbeitserleichterungen für alle Bereiche eines Hotels. Und das macht sich natürlich auch bei Geschäftsreisenden bemerkbar. Schon an der Stelle, wenn am Reiseende die Rechnung erstellt wird. Musste vor Jahren und Jahrzehnten noch mit der Hand oder der Schreibmaschine die Rechnung aufwändig erstellt werden, kann nun auf die Datenbank in der Kasse des Hotels zugegriffen und die Rechnung in kürzester Zeit ausgedruckt werden.

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